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六、保定的名小吃有馿肉火烧，吕记糖胡芦，牛肉罩饼，白肉罩火烧等，旅游境点有白洋淀，冉庄地道站，古莲花池，总督府等。

一、有美食就对了，可以去杭州的学校学习。

天津小吃一条街在哪

1、面皮：中筋面粉250g、温水130g、砂糖12g、猪油/植物油5g、盐1g、耐高糖干酵母5g、无铝泡打粉1g。2、馅料：肉糜(肥瘦比3:7)150g、蛋清1个、老抽5g、生抽5g、蚝油10g、料酒10g、白糖5g、盐2g、芝麻油1勺、葱花少许、白芝麻少许、葱姜水20g。3、装饰：黑芝麻少许、葱花少许。4、依次称量除温水以外的全部材料，搅拌均匀。5、慢慢分次倒入水，搅拌成絮状。6、揉成光滑的面团。尽量多揉一会儿揉到面团很软很光滑，揉的面团越光滑做出来的生煎包也越光滑，口感更松软细腻。7、盖上保鲜膜，开始发酵。8、发酵的时候制作肉馅，依次加入所有调料拌匀均匀。顺时针方向不停搅拌，搅打上劲，注意料酒、葱姜水分次慢慢加入。9、肉馅搅打成这个状态就可以了。10、发酵至2-2.5倍大，手指蘸面粉戳一下不回弹就是发酵好了。11、再揉10分钟醒10分钟，分20个剂子刚好20g一个，全部搓圆备用，盖上保鲜膜防止风干。12、取一个大的不粘锅倒入油铺满整个锅子即可。用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形面皮。13、平底锅中倒入一些油(油不能太少，至少要铺满整个锅底的油)，生煎包倒扣依次摆放在锅内，摆放的有点间隙。14、每个都刷上植物油。15、撒上黑芝麻(少许，不要撒太多黑芝麻)盖上盖子在温暖的地方醒发15-30分钟，醒发至1.5倍大。16、中火煎2-3分钟，100ml水加一小勺面粉融化后倒入锅中，盖上锅盖小火焖7分钟，待水收干，撒葱花(葱花擦干水分)小火焖2分钟即可出锅！

　　6、倒入模具中，将表面刮平，放置于室温中待温度稍微降低、不烫手，即可放入冰箱冷藏。为了方便冷藏后的脱模，最好采用活动底的模具。

九、中国美食多种多样，每个城市都多种多样，小吃更是不尽期数。比如四川的麻辣烫，麻辣烫作为川渝地区最有特色也最有代表性的一种饮食，可谓是深受欢迎。重庆酸辣粉素有“天下第一粉”的美名，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，不仅是重庆广为流传的一种传统名小吃，也深受全国人民喜爱？

盖浇面怎么做?盖浇面做法配方?
盖浇面配料：盐少许、白胡椒少许、水适量、泰式酸辣汤酱1大匙、细砂糖1小匙
盖浇面做法：虾子开背去肠泥;蛤蜊泡盐水去沙, 油面1份(约250克)、均洗净备用。洋葱去皮切丝;蒜仁去皮切片;红 辣椒去蒂及籽后切片,备用。热锅倒入 1 大匙油烧热,加入作法 2 材料以中火爆香,再加入作法 1 材料续炒至有香气比较后加入所有调 味料以中火略煮至均匀入味。油面装入碗中,再将作法 3 放在油 面粉上即可。

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